河南おすすめ食品

自ら生産地、製造者を訪ね本当に美味しいと感じた食品をご案内させて頂いております。

また、ご購入して頂いた際に忌憚の無いご感想、ご意見もぜひお聞かせください。

吉野鶏めし 直伝店

昔は、行事があると、収穫されたごぼうやお米、それに鶏をそれぞれが持ち寄ってその場で炊いて食されていた『吉野鶏めし』
いつしか‘おもてなし’の家庭料理として、吉野に嫁いできたお嫁さんに受け継がれてきた郷土の味です。
このおいしい吉野とりめしの味をいつまでも残そうと『吉野鶏めし保存会』をつくり、地域自慢の食文化を次の世代へと伝えています。

使う材料は鶏とゴボウとお米だけ。 何の飾りようもないけれど、親から子へと受け継がれてきた素朴でどこか懐かしい郷土の味です。

豊後高田 生落花生

豊後高田の大森青果の大森さんより毎年生落花生を仕入れております。生の落花生の旬は短く収穫の適期に刈り取り発送して頂いております。この生落花生の美味しさを皆様に是非お届けしたい気持ちでいっぱいです。

富士甚 生ポンズ

ゆずとかぼすの果汁に富士甚社製造の本醸造しょうゆ、かつお節のエキス、自家抽出の昆布のだしをブレンドしました。果汁の風味を損なわないように非加熱で製造しています。
また、ゆずだけではなく大分特産のかぼすを加えることで、より上品な酸味と香りに仕上げており、さらに鰹と昆布だしの旨味が絶妙な商品となっております。